Big pão de queijo - Manual da Cozinha

Big pão de queijo



Ingredientes 

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

1 colher (chá) de sal

200g de mussarela ralada

3 xícara (chá) de polvilho doce

1 colher (chá) de orégano – se gostar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Queijo parmesão ralado para polvilhar


Modo de Preparo 

No liquidificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal

Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco

Despeje em uma vasilha e misture o polvilho doce e o orégano, mexendo com uma colher

Incorpore o fermento e mexa mais um pouco

Em uma forma de furo central (24cm de diâmetro), untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa

Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar


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