Arroz de forno ao molho quatro queijos: ninguém vai resistir a essa receita cremosa - Manual da Cozinha

Arroz de forno ao molho quatro queijos: ninguém vai resistir a essa receita cremosa



Já ouviu falar em receitas feitas com o “arroz de ontem”? Pois uma boa solução para aproveitar aquela sobra que ficou esquecida no fundo da geladeira é preparando um delicioso arroz de forno ao molho quatro queijos. Simples de fazer, o prato fica ultracremoso e leva poucos minutos para ficar pronto.
Receita de arroz de forno quatro queijos
Ingredientes
3 xícaras de arroz branco cozido
250g de catupiry cremoso
200g de queijo gorgonzola picado
200g de queijo muçarela ralado
600g de creme de leite
Queijo muçarela ralado a gosto para rechear
Parmesão ralado para gratinar


Modo de fazer
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até estarem bem incorporados.
Distribua metade do preparo em um refratário e espalhe por cima uma camada de muçarela ralada. Cubra com o restante do arroz e salpique parmesão ralado a gosto.
Leve ao forno a 200°C até gratinar. Sirva a seguir.


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