Abobrinha Recheada com Arroz Integral + Filet de Carne - Manual da Cozinha

Abobrinha Recheada com Arroz Integral + Filet de Carne




Ingredientes:

Abobrinha recheada com arroz integral:
5 colheres de sopa de molho de tomate
1 xicara de chá de arroz integral
6 fatias de mussarela de bufala
6 pedaços de abobrinha cortados horizontalmente
Queijo parmesão para salpicar no final
1/2 xicara de agua caso precise durante o cozimento do arroz para não secar.

Carne Grelhada:
6 files de carne (peixe, bovino ou frango)
1 colher de sopa de mostarda dijon
1 colher de sobremesa de alho picado
1 pitada de sal rosa do himalaia (o melhor sal que há, rico em nutrientes, com o menor teor de sódio dentre todos os sais) ou sal marinho
1 pitada de pimenta calabresa


Modo de preparo
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