Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Torta de Batata com Calabresa e Queijo

Torta de Batata com Calabresa e Queijo

Sensacional acompanhamento para o seu almoço ou jantar!!


Uma receita que dá água na boca, Torta de Batata com Calabresa e Queijo!! Daqueles acompanhamentos que viram sucesso em casa e conquista a família toda.

Você precisa fazer hoje mesmo, não perca essa receita de vista, vem comigo aprender essa receitinha deliciosa, simples e rápida de preparar!!


  • 10 minutos
  • Easy

Ingredients

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Ingredientes

5 unidades em rodelas batatas cozidas
1 unidade cebola picada
a gosto alho
350 gramas em cubinhos linguiça calabresa
a gosto azeitona
a gosto palmito
a gosto cheiro verde
2 colheres de sopa manteiga
2 colheres de sopa farinha de trigo
2 xícaras de chá leite integral
a gosto queijo muçarela
a gosto sal

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
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Cozinhe as suas batatas em rodelas

Passo 2
Marque como Lido

Em uma frigideira em fogo baixo, acrescente a cebola e o alho para dourar. Depois acrescente a linguiça calabresa!! Até dourar e em seguida acrescente a azeitona, o palmito, o cheiro verde e o sal a gosto, com cuidado pois a linguiça já tem sal. Reserve!!

Passo 3
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Para o molho branco, em uma panela em fogo médio, acrescente a manteiga e deixe derreter. Em seguida acrescente a farinha de trigo, até cozinhar, depois acrescente o leite, sal a gosto, mexa sem parar!! Quando começar a ferver, continue mexendo por mais dois minutinhos.

Passo 4
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Hora de montar: Em uma tigela da sua escolha, faça camadas de batata, depois calabresa, depois batata, finalizando com o creme branco, colocando por cima o queijo muçarela e orégano! Leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos, ou até a muçarela derreter!

Passo 5
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E está pronta a nossa torta deliciosa!! Agora é só apreciar essa maravilha!!!

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APRENDA RECEITA DE COCADA NA COLHER, UMA RECEITA DELICIOSA!! CLIQUE AQUI!!!

UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!!!

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