Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne Moída

Simples, econômico e muito saboroso!! Anote essa receita!!!


Para aqueles dias que você quer fazer algo gostoso, mas sem muita complicação e que renda pra família toda!! A receita de Rocambole de Carne> atende todos esses pré requisitos!!

Prepare hoje mesmo e surpreenda a família toda, no almoço ou jantar, vai ser um espetáculo!!


  • 30 minutos
  • Easy
  • 180 graus

Ingredients

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Ingredientes

1 kilo de sua preferência carne moída
200 gramas presunto
200 gramas queijo muçarela
1 pacote creme de cebola
quanto baste maionese

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
Marque como Lido

Em uma vasilha tempere a carne moída com o creme de cebola, misture bem!! Coloque outros temperos como orégano, sal, pimenta..

Passo 2
Marque como Lido

Em uma superfície lisa e limpa, cubra a bancada com papel filme e abra a carne com as mãos ou com um rolo de massas, modelando no formato de um retângulo, para que possamos rechear.

Passo 3
Marque como Lido

Após rechear, vá levantando o papel filme e enrolando a carne por cima do recheio, devagar e com delicadeza.

Passo 4
Marque como Lido

Faça isso até o final, depois feche as pontas para não extravasar o recheio quando assar!

Passo 5
Marque como Lido

Passe uma camada de manteiga por cima do rocambole, para manter a umidade da carne e não ressecar. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por em média 30 minutos ou até que esteja douradinho. O tempo pode mudar de forno para forno, portanto fique de olho!!

Passo 6
Marque como Lido

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