Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Pastel de Dois Ingredientes

Pastel de Dois Ingredientes

Uma receita de pastel simples e delicioso, irá te surpreender!!


O pastel, feito com apenas, dois ingredientes é uma receita adaptada para facilitar a sua vida na cozinha. Em menos de 5 minutos você tem a massa perfeita e saborosa para confeccionar vários pastéis, com recheios sortidos e fazer a alegria da família toda! Além de ser uma receita econômica!!

Eu fiz recheios sabor pizza, mas você pode usar a imaginação e fazer recheios variados, inclusive com o que você tiver disponível em casa. Pastéis caseiros são uma boa pedida para uma tarde em família, reunião com os amigos, finais de semana e para a alegria da criançada, principalmente!


  • 20 minutos
  • Easy

Ingredients

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Ingredientes

1 caixinha - 200 g creme de leite
2 xícaras de chá farinha de trigo
suficiente para fritar os pastéis óleo
a gosto queijo muçarela
a gosto presunto
a gosto tomate
a gosto orégano

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO 

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO:

Passo 1
Marque como Lido

Em um recipiente grande, coloque o creme de leite e a farinha de trigo. Misture os ingredientes até ficar uma massa homogênea!

Passo 2
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Em seguida abra a massa em uma superfície lisa, com o auxílio de um rolo ou um utensílio cilíndrico da sua cozinha. Abra de dentro para fora, até a massa ficar mais fina, lisa e pronta para adicionar-mos o recheio!

Passo 3
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Com uma faca, recorte a massa aberta no formato de um retângulo.

Passo 4
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Coloque o recheio em um dos lados, sobre a massa. Deixe um espaço equivalente a largura de um dedo nas laterais, para podermos fechar bem a massa. O recheio é a gosto, use a imaginação para variar, eu utilizei queijo, presunto, tomate e orégano, quantidades a gosto!

Passo 5
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Com ajuda de um garfo e um pouco de delicadeza, feche a massa nas laterais.

Passo 6
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É assim que nossos pastéis irão ficar após todo o passo a passo. Recheados e bem fechados, prontos para fritar!

Passo 7
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Em uma panela funda, coloque óleo suficiente para cobrir os pastéis na hora de fritar. Quando o óleo estiver quente, mantenha fogo médio e coloque o pastel, com a ajuda de uma escumadeira, para fritar. Quando um lado estiver dourado, vire para dourar o outro e retire da panela.

Passo 8
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Este é o passo final! Após retirar os pastéis da panela, coloque-os sobre guardanapos para secar o excesso de óleo e esfriar. Prontinho!! Pode consumir a vontade e se deliciar com essa maravilha!!!

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