Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Pão de Leite Condensado

Pão de Leite Condensado

O pão perfeito para você ter sempre em sua casa!!!!!


Hoje vou ensinar uma receita de pão que é o maior sucesso, o Pão de Leite Condensado!

Fica lindo, deixa a mesa mais enfeitada e o sabor é de tirar o chapéu, ideal para todas as ocasiões, pois um pão bem feito e caseiro, nunca é demais!!


  • 30 minutos
  • Easy
  • 180 graus

Ingredients

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Ingredientes

1 lata leite condensado
2 unidades fermento biológico
400 ml óleo
1 colher de café sal
600 ml água morna
1 kilo farinha de trigo

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
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Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o fermento, o óleo, o sal e a água morna. Liquidifique por 2 minutos!

Passo 2
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Coloque os ingredientes liquidificados em uma vasilha maior e acrescente a farinha aos poucos!

Passo 3
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Em seguida, em uma bancada lisa, higienizada e untada com farinha, sove a massa do pão.

Passo 4
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Quando ficar homogênea e bem sovada, modele o pão no formato que quiser e coloque em uma forma. Eu fiz várias bolinhas e coloquei uma ao lado da outra, numa forma untada com manteiga. Agora deixe a massa descansar por 40 minutos, coberta com um pano.

Passo 5
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Depois de 40 minutos descansando, é assim que ela fica, olha que linda!!

Passo 6
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Pincele uma gema por cima e salpique açúcar a gosto. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por em média 30 minutos ou até que você espete o centro do bolo com uma faca e ela saia limpa, significando que já assou por inteiro. O tempo pode mudar de forno para forno, portanto fique de olho!!

Passo 7
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Olha só que bonito que fica, agora chegou a hora de você experimentar o sabor e a maciez desse pãozinho!!

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VEJA TAMBÉM A RECEITA DE BOLO MANÉ PELADO, MUITO FÁCIL DE FAZER!!!

UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!!!

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