Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Pamonha Caseira

Pamonha Caseira

Sobremesa típica deliciosa pra você fazer em casa!!!


Uma delícia vinda da tradição indígena, feita a base de milho e conquistou a maioria dos brasileiros, até os dias atuais!!

Um doce muito encontrado em festas típicas, mas que pode ser facilmente feito na sua casa em qualquer época do ano. Aprenda agora!


  • 30 minutos
  • Easy
  • 180 graus

Ingredients

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Ingredientes

200 ml leite de coco
2 latas milho verde
4 unidades claras de ovos
2 xícaras de chá açúcar
4 unidades peneiradas gemas de ovos
1 pacote queijo parmesão ralado
4 colheres de sopa farinha de trigo
1 colher de sopa fermento químico em pó

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
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Em um liquidificador, coloque o leite de coco, o milho verde, as claras de ovos, o açúcar, as gemas de ovos e o queijo ralado. Liquidifique por 5 minutos!

Passo 2
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Passe a mistura pra um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento químico em pó! Misture delicadamente.

Passo 3
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Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje a nossa massa da pamonha. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por em média 30 minutos ou até que você espete o centro da pamonha com uma faca e ela saia limpa, significando que já assou por inteiro. O tempo pode mudar de forno para forno, portanto fique de olho!!

Passo 4
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E está pronta a nossa deliciosa pamonha, difícil resistir!!!

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CLIQUE E VEJA A RECEITA DE PÃO DE LEITE CONDENSADO MARAVILHOSO!!

UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!!!!

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