Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Cocada de Colher

Cocada de Colher

O doce mais gostoso que você irá experimentar na sua casa!!


Simples e fácil de fazer, sem grau de dificuldade, onde o seu único trabalho será o de apreciar essa maravilha de receita de Cocada na Colher!!

Faça em casa ou em festinhas, comemorações, recepções, qualquer hora é hora para comer essas delícias!!


  • 10 minutos
  • Easy

Ingredients

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Ingredientes

2 latas leite condensado
2 vidrinhos leite de coco
2 unidades gemas de ovos
200 gramas coco ralado
a gosto canela em pau ou em pó

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
Marque como Lido

Em uma panela com o fogo desligado, coloque o leite de coco, as gemas e o coco ralado, misture bem até que fique bem consistente.

Passo 2
Marque como Lido

Acrescente o leite condensado, com o fogo desligado ainda. Misture bem para que fique homogêneo! Só depois ligue o fogo, médio/baixo, deixe por alguns minutos até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Sempre mexendo para não grudar!!

Passo 3
Marque como Lido

Está pronto!! Deixe esfriar, se preferir leve a geladeira por uns 30 minutos, monte da forma que preferir, em colher, copinho ou onde preferir!!

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UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!!!!!

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