Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Bolo de Prestígio na Travessa

Bolo de Prestígio na Travessa

Aquele bolo de prestígio na travessa que você respeita!!!


Uma receita tamanho família, que irá fazer o maior sucesso na sua casa!

Tem uma comemoração? Uma festa? Ou somente um café da tarde em família? Prepare essa maravilhosa travessa e garanto que ninguém sairá da mesa, tampouco conseguirá comer um pedaço só!!


  • 30 minutos
  • Easy
  • 180 graus

Ingredients

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Ingredientes

2 unidades ovos
1 xícara de chá açúcar
1 xícara de chá chocolate em pó
1 xícara de chá óleo
1 xícara de chá água
2 xícaras de chá farinha de trigo
1 colher de sopa fermento químico em pó
2 colheres de sopa chocolate em pó para molhar o bolo
1 xícara de chá leite para molhar o bolo
100 gramas coco ralado para a cobertura
2 colheres de sopa margarina para a cobertura
1 caixinha creme de leite para a cobertura
2 caixinhas leite condensado para a cobertura

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
Marque como Lido

Em uma panela, em fogo baixo, coloque a água e o óleo. Deixe esquentando por um minuto, não é pra ferver.

Passo 2
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Em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó. Até ficar bem homogêneo!

Passo 3
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Acrescente agora a farinha e o óleo com a água juntos! Mexa até ficar homogêneo. E por último coloque o fermento! Em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó, despeje a massa do bolo e vamos levar pra assar. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por em média 30 minutos ou até que você espete o centro do bolo com uma faca e ela saia limpa, significando que já assou por inteiro. O tempo pode mudar de forno para forno, portanto fique de olho!!

Passo 4
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Enquanto isso, numa panela em fogo médio, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o coco ralado. Misture até começar a ferver, assim que começar a ferver, retire da panela. Reserve!!

Passo 5
Marque como Lido

Faremos a calda para molhar o nosso bolo, com o leite e o chocolate em pó!! Faça furinhos no bolo e despeje a nossa misturinha pra molhar o bolo. Em seguida, jogue a nossa cobertura!! Finalize com coco ralado a gosto!

Passo 6
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E agora nossa receita está finalizada!! Imperdível, você vai amar!!

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APRENDA A DELICIOSA RECEITA DO BOLO DE SUFLAIR, CLICANDO AQUI!!

UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!

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