Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de fubá apaixonante, você vai amar esse sabor e cremosidade!!!!


Aquela receitinha especial da época da nossa avó e perfeito para comemorar as festas Juninas, o que não impede de você fazer sempre, pois um bolo cremoso de mandioca com um cafézinho a tarde... É perfeito!!

Papel e caneta na mão, anote tudo e vamos lá!! Hora de preparar esse delicioso bolo!!!


  • 30 minutos
  • Easy
  • 180 graus

Ingredients

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Ingredientes

4 xícaras de chá leite integral
4 unidades ovos
3 xícaras de chá açúcar
2 colheres de sopa manteiga
1 xícara de chá coco ralado
2 xícaras de chá farinha de fubá
1 xícara de chá queijo parmesão ralado
meia xícara de chá amido de milho
1 colher de sopa fermento químico em pó

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
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Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata por uns 2 minutos!

Passo 2
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Despeje o conteúdo em uma vasilha, acrescente o coco ralado, o fubá, misture bem. Em seguida coloque o queijo ralado e o amido de milho. Mexa pra deixar homogêneo e por último acrescente o fermento em pó.

Passo 3
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Liquidifique essa mistura por uns 3 minutos. Em seguida, despeje-o em uma forma untada com manteiga.

Passo 4
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Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por em média 30 minutos ou até que você espete o centro do bolo com uma faca e ela saia limpa, significando que já assou por inteiro. O tempo pode mudar de forno para forno, portanto fique de olho!!

Passo 5
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Prontinho, maravilhoso esse bolo, você vai se apaixonar!!

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UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!!!!!!!

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