Seja Bem Vindo - Saudações do Chef Alex Granig

Bolo de Banana no Liquidificador

Bolo de Banana no Liquidificador

Bonito e saboroso em todos os sentidos!


Um bolo simples e muito saboroso, fácil de fazer e com uma receita simples que você nem vai acreditar!!

Anote a receita e mãos na massa, porque em minutos você terá esse delicioso bolo de banana na sua casa.


  • 30 minutos
  • Medium
  • 180 graus

Ingredients

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Ingredientes

1 lata leite condensado
1 xícara de chá leite integral
meia xícara de chá óleo
3 unidades gemas peneiradas
3 unidades claras de ovos
2 xícaras de chá farinha de trigo
2 colheres de sopa fermento químico em pó
1 xícara de chá açúcar para o caramelo
1 colher de sobremesa vinagre branco para a calda
quanto baste bananas
meia xícara de chá água para o caramelo

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO:

Passo 1
Marque como Lido

Em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o óleo, as gemas peneiradas e bata por 2 minutos.

Passo 2
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Passe a massa para uma vasilha maior e reserve! Enquanto isso faremos o caramelo. Em uma panela coloque o açúcar, a água e o vinagre branco (para deixar o caramelo com aspecto espelhado). Misture um pouco para espalhar e deixe em fogo baixo por 20 minutos em média, até o caramelo escurecer, não precisa ficar mexendo.

Passo 3
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Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje o caramelo. Espalhe movendo a forma de um lado para o outro, agora coloque bananas picadas, fazendo uma camada.

Passo 4
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Por cima, despeje a massa que batemos no liquidificador. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por em média 30 a 40 minutos ou até que você espete o centro do bolo com uma faca e ela saia limpa, significando que já assou por inteiro. O tempo pode mudar de forno para forno, portanto fique de olho!!

Passo 5
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Nosso bolo está pronto, agora é só virar para ver o efeito lindo que as bananas com caramelo deixam.

Passo 6
Marque como Lido

Está pronto o nosso bolo, que além de bonito, fica uma delícia e muito macio!!

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UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!!!!!!!!

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