Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva

Um clássico com ingredientes que todo mundo tem em casa!!!

Daquelas receitas que lembram a vovó, o bolinho de chuva é um clássico, pois sempre temos esses ingredientes em casa.

O que a torna uma receita simples e econômica, além de muito gostosa, com sabor de infância e cheirinho de muitas lembranças boas!!

  • 20 minutos
  • Easy

Ingredients

Ingredientes

meia xícara leite integral
3 unidades ovos
6 colheres de sopa açúcar
1 colher de sopa fermento químico em pó
3 xícaras farinha de trigo
quanto baste óleo para fritar

Modo de Preparo

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RECEITA EM VÍDEO

SE PREFERIR VEJA A RECEITA ESCRITA ABAIXO: 

Passo 1
Marque como Lido

Em uma tigela coloque o leite, os ovos, açúcar e o fermento. Misture um pouco!! Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo para ficar uma massa homogênea.

Passo 2
Marque como Lido

Esquente o óleo para fritar os bolinhos, deixe em fogo baixo/médio. Com uma colher de sopa, pegue pequenas quantidades e coloque no óleo para fritar, formando bolinhas.

Passo 3
Marque como Lido

Deixe dourar os bolinhos e vá retirando, coloque-os em um prato com guardanapos para absorver o excesso de óleo e deixar eles sequinhos.

Passo 4
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A última etapa é passar os bolinhos, depois de prontos, no açúcar e canela. Agora sim, ficaram perfeitos!!!

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UM GRANDE ABRAÇO DO CHEFE ALEX GRANIG!!!!!

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