Pudim prestígio de potinho!

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
100g de coco ralado.

CREME DE CHOCOLATE:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 colher sopa de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado
Decore com coco ralado Continuar a ler

Frango à parmegina ao molho branco

 

Modo de Preparo

Tempere os filés com o 1 caldo de frango em pó e reserve, misture na farinha de rosca 1 colher de chá de caldo em pó
Bata os ovos, passe os filés nos ovos batidos, em seguida passe os filés na farinha de rosca
Frite os filés, dourando um lado de cada vez
Coloque-os em um refratário e reserve
Em cima de cada filé coloque uma fatia de presunto e em cima uma fatia de queijo
Molho Branco
Em uma panela coloque 3 colheres de sopa de óleo e frite a cebola junto com o pimentão,
quando a cebola estiver frita acrescente o alho, em seguida acrescente os sachês de molho branco e deixe levantar fervura por 3 minutos
Coloque o molho por cima dos filés e coloque orégano a gosto
Leve o refratário ao forno preaquecido a 100°C, por 10 minutos, ou até que o queijo derreta

Empada Prática de Queijo e Calabresa

Ingredientes:

Massa:

  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 100 g de margarina
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal

Recheio:

  • 250 g de queijo minas, ralado grosso
  • 100 g de linguiça calabresa fresca
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher (café) de sal
  • Pimenta moída a gosto
  • Salsa picada a gosto

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Recheio de Chocolate Consistente 2 Ingredientes.

NGREDIENTES:

  • 1 lata ou 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher de sopa de cacau em pó

 

MODO DE PREPARO RECHEIO DE CHOCOLATE CONSISTENTE COM 2 INGREDIENTES:

  1. Coloque o leite condensado e o cacau em pó no liquidificador e bata por 3 minutos.

Dicas:

  • Esse recheio também serve como cobertura, pois fica consistente.
  • Aumente a receita e cubra e recheie bolos grandes usando a seguinte proporção: para cada lata ou caixa de leite condensado, use 1 colher de sopa de cacau em pó.

Arroz completão (NA PANELA DE PRESSÃO)

Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
4 batatas cortadas em rodelas grossas
2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas
4 xícaras (chá) de água fria
2 cubos de caldo de galinha
1 tomate sem pele e sem semente picado
Sal a gosto (se for necessário)
2 colheres de sopa de óleo
Temperos (salsinha, cebolinha, e orégano) a gosto.
Queijo ralado a gosto

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Torta paulista (torta de amendoim)

INGREDIENTES

2 latas de creme de leite (colocadas uns 30 minutos antes no congelador)
2 pacotes de bolacha (pode ser de maisena, de leite…)
1 pacote de amendoim torrado e descascado
1 pacote de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
3 gemas
Leite (para mergulhar as bolachas)
Opcional:

Achocolatado (para ser misturado com o leite na hora de mergulhar as bolachas)
Doce de leite para cobrir a torta Continuar a ler

Bolo Prestígio Molhadinho

Essa receita é de um bolo prestígio bem molhadinho, perfeito para ser cortado em pedaços e embrulhar ou também ser vendido em potinhos. Faça e receba vários elogios!

INGREDIENTES:

Bolo:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado. (O chocolate em pó deixa mais escuro)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Coco ralado a gosto

Calda para molhar:

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pacote de 100g de coco ralado

Cobertura:

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 2 xícaras de leite

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Salada de maionese

Ingredientes 

1 kg de batatas cortadas em cubos pequenos.

3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos.

1 punhado de vagem cortada grosseiramente.

1 lata de ervilhas em conserva.

1 lata de milho em conserva.

3 ovos.

½ xícara de azeitonas verdes picadas.

1 cebola ralada.

3 dentes de alho picados.

½ maço salsinha picadinha.

1 limão.

3 colheres de sopa de azeite.

1 pote de maionese Hellmann’s de 500 g.

½ lata de creme de leite.

½ pacote de queijo ralado.

1 envelope de sazón amarelo.

1 maçã pequena cortada em cubos.

Sal e pimenta a gosto.

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Se você tem 1 litro de leite, 1 iogurte e meio limão, pode preparar o melhor queijo caseiro!

  • Que tal aprender uma receita deliciosa de queijo?
  • Ela é à base de leite, iogurte e limão.
  • Se você busca uma dieta saudável, mas não abre mão da variedade de alimentos saborosos, com certeza vai amar esta matéria.
  • Vamos ensinar como se prepara um queijo caseiro de uma maneira muito simples.
  • Isso mesmo!
  • Ninguém precisa ser chef de cozinha para fazer esta receita que, além de muitíssimo saborosa, é também saudável e econômica.
  • Aqui está:
  • INGREDIENTES
  • 1 litro de leite integral
  • 1 copo de iogurte natural sem açúcar
  • Meio limão
  • 1 tolha de algodão limpa
  • 1 panela com a forma de 12 centímetros

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Batata frita na pressão

  • ngredientes
  •         1 L de óleo
  •         1 kg de batatas cortadas
  • Modo de Preparo
  •         11 L de óleo e 1 kg de batatas cortadas em quatro.
  •         2Tampe a panela Sem o pino e quando ferver,começar sair vapor, DESLIGUE o fogo e deixe meia hora.
  •         3Fica uma coisa louca de gostosa e sequinha!
  •     Obs.:
  •         As batatas devem ficar na panela de pressão, como fogo desligado por meia hora.

Escondidinho de Carne Seca

 

Ingredientes
  • 1kg de mandioca cozida
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 500g de carne seca dessalgada e cozida
  • 1 cebola média picadinha
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 tomates sem casca e sementes picados
  • sal e pimenta a gosto
  • queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo:
  1. Em uma tigela, esprema a mandioca ainda quente e misture a margarina e o sal.
  2. Acrescente o creme de leite, misture e reserve.
  3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
  4. Acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco.
  5. Adicione os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos.
  6. Acerte o sal, se achar necessário e desligue o fogo.
  7. Em uma travessa untada com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e cubra com o restante do purê.
  8. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
  9. Sirva em seguida.

Molho Verde para Sanduíches e Saladas

Receita 1:

1 copinho de iogurte natural
2 colheres de sopa de maionese
salsinha e cebolinha a gosto
manjericão a gosto
1 colher de sopa de azeite
1/3 de dente de alho
sal, pimenta e noz moscada a gosto

Receita 2:
4 colheres de sopa bem cheias de maionese
2 colheres de sopa bem cheias de requeijão
Salsinha e Cebolinha a gosto
2 a 3 colheres de sopa de azeite
1/3 de dente de alho
sal e pimenta a gosto
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Feijoada!

.
Ingredientes
600g de carne seca
900g de costela de porco salgada ou defumada
700g de pé de porco salgado
500g de rabo de porco salgado
500g de orelha de porco salgado
600g de lombo de porco defumado ou salgado
300g de paio
400g de linguiça portuguesa
150g de lingua defumada
100g de bacon
2 1/2g de feijão preto
300g de cebola
150g de alho
200ml de óleo de girassol
2 doses de cachaça
6f de louro
2 laranjas com casca bem lavadas
Pimenta dedo de moça
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Cheesecake de manga

Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
Fatias de manga e folhas de hortelã para decorar
Recheio:
1 xícara (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de ricota amassada
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 manga madura em cubos
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